การตลาดปลาสวยงาม
การตลาดปลาสวยงาม
ทรง ศักดิ์ วงศ์กาฬสินธุ์
การตลาด หมายถึง กิจกรรมต่างๆ ทั้งลักษณะและวิธีการ ที่มีผลทำให้ผลผลิตเคลื่อนย้ายจากมือเกษตรกรไปยังผู้บริโภค
ลัดดา พิศาลบุตร (2547 :426) ได้กล่าวถึง การเคลื่อนย้ายหรือเคลื่อนที่ของสินค้าจากสถานที่หนึ่งไปยังสถานที่หนึ่ง หรือจากตลาดหนึ่งไปยังอีกตลาดหนึ่ง ทางด้านการเกษตร เรียกว่า วิธีการตลาด (Marketting channel) และเนื่องจากสินค้าเกษตรส่วนใหญ่จะผลิตโดยเกษตรกรรายย่อย ซึ่งอยู่ห่างไกลจากแหล่งผู้บริโภคหรือพูดอีกนัยหนึ่ง การผลิตและการบริโภคของสินค้าเกษตร โดยทั่วไปจะเกิดขึ้น ต่างสถานที่ ต่างเวลา และต่างบุคคล ฉะนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องเก็บรวบรวมสินค้าเกษตร ณ แหล่งหรือระดับการผลิตแล้วส่งไปตามวิถีการตลาด ซึ่งสินค้านั้นอาจจะมีการแปรรูปหรือไม่นั้นก็ย่อมขึ้นอยู่กับ ลักษณะทางกายภาพของสินค้าเกษตรนั้น
ในวิถีการตลาด ของปลาสวยงามนั้น จากเกษตรกรผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภค โดยส่วนใหญ่จะถูกนำเข้าสู่ตลาดในระดับ ต่างๆ เพื่อทำการซื้อขายระหว่างเกษตรกรและคนกลาง คนกลางในตลาดปลาสวยงามในที่นี้นั้น หมายถึง พ่อค้าขายส่ง ผู้รวบรวมปลา [...]